の恵み あゆ甘露煮二尾

酒田の本間家と縁があったとされる琵琶湖産の鮎を甘露煮にいたしました。一尾一尾を丹念に焼きやわらかくする下処理をしてから味付けをしております。

【受賞歴】
全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞

「の恵み」とは

原材料国産、調味料主原料国産、化学調味料不使用の甘露煮と佃煮のシリーズです。全ての食材や生産者様への感謝の気持ちを込めて「の恵み」と名付けております。

• 【原材料】鮎(国産)、砂糖、純米酒、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、鮎魚醤(鮎、塩)
• 【内容量】2切
• 【賞味期限】製造日より60日
• 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
• 【栄養成分表示】（100gあたりの推定値）
  • エネルギー 170kcal
  • たんぱく質 11.9g
  • 脂質 4.9g
  • 炭水化物 15.8g
  • 食塩相当量 1.5g

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